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宜用中火炒制的饮片是( )A.炒苍耳子 B.炒牛蒡子 C.炒栀子 D.炒芥子 E.炒菜菔子
宜用中火炒制的饮片是( )A.炒苍耳子 B.炒牛蒡子 C.炒栀子 D.炒芥子 E.炒菜菔子
admin
2020-12-24
35
问题
宜用中火炒制的饮片是( )
选项
A.炒苍耳子
B.炒牛蒡子
C.炒栀子
D.炒芥子
E.炒菜菔子
答案
A
解析
炒苍耳子要用中火炒,炒牛蒡子要用文火炒,炒栀子用文火(焦栀子用中火,栀子炭用武火),炒芥子用文火,炒莱菔子用文火
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