酶的最适pH是A.酶的特征性常数 B.酶促反应速度最大时的pH C.酶最稳定时的pH D.与底物种类无关的参数 E.酶的等电点

admin2020-12-24 33

问题酶的最适pH是

选项 A.酶的特征性常数
B.酶促反应速度最大时的pH
C.酶最稳定时的pH
D.与底物种类无关的参数
E.酶的等电点

答案B

解析[考点]影响酶促反应速度的因素——pH [分析]按定义，酶促反应速度最大时环境的pH为酶促反应的最适pH，它与其底物种类有关，并非特征性常数。

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