以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是 A．延长谷类食物的烹制时间 B．

问题以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是A．延长谷类食物的烹制时间B．用果糖替代葡萄糖C．增加淀粉类食物的糊化程度D．食物压出水分，晒干、膨化E．将大颗粒淀粉变成小颗粒淀粉后食用

选项

答案B

解析

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食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达