在一定环境下，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为（　　）A.食品变性 B.食品变坏 C.食品酸败 D.食品腐败变质 E.以上皆不是

admin2020-12-24 38

问题在一定环境下，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为（　　）

选项 A.食品变性
B.食品变坏
C.食品酸败
D.食品腐败变质
E.以上皆不是

答案D

解析

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/NcVeKKKQ

相关试题推荐

下列可协助诊断急性阑尾炎的体征中，哪项不正确?A.右下腹固定压痛是阑尾炎的主要体征B.右下腹腹膜刺激征提示阑尾炎症已不是早期阶段C.腰大肌试验阳性提示阑尾位
急性胰腺炎时，血清淀粉酶变化的特点，下列哪项不正确？A.发病24小时内即可被测得B.淀粉酶＞500U/dl（索氏法）可诊断C.尿淀粉酶升高持续时间比血淀粉酶
急性失血所致病人休克时，提示失血量至少已达总血量的A.10%B.10%?20%C.20%?40%D.＞40%E.以上都不是
下列哪项关于中心静脉压的叙述是不正确的？A.中心静脉压的正常值是0.49?0.98kPa（5?10cmH2O）B.中心静脉压的变化一般比动脉压变化较晚C.中
男性，60岁，1年来在生气或劳累时发生左胸前区闷痛，伴左后背部酸痛，有时在休息时也有发生。心电图未见异常。采集病史时应特别注意询问A.胸痛部位、性质、放射
心绞痛发作时最有效、作用最快、使用最简便的药物是A.阿司匹林B.阿替洛尔（氨酰心安）C.硝苯地平（心痛定）D.硝酸甘油舌下含化E.速效救心丸
冠心病心绞痛与心肌梗死时胸痛的主要鉴别点是A.疼痛的持续时间及对含服硝酸甘油的反应不同B.疼痛的部位不同C.疼痛性质不同D.疼痛的放射部位不同E.疼痛时
治疗亚急性感染性心内膜炎应用抗生素的原则中错误的是A.早期治疗B.应用杀菌抗生素C.静脉给药方式D.疗程要长，约6?8周E.分离出病原微生物后开始治疗
关于感染性心内膜炎，下列哪项正确？A.多见于老年患者B.心内赘生物多附着于右心耳内C.血培养阴性可排除该病D.心脏杂音的性质和强度可发生突变E.不侵犯脑
下列哪项不是主动脉瓣狭窄的主要临床表现？A.栓塞B.心绞痛C.晕厥D.左心功能不全E.猝死

随机试题

饮片片型的规定：异形片一般不超过 A、15% B、10% C、5%
关于人格障碍的共同特点，以下错误的是 A．是异常的态度和行为模式 B．起病于
（63-64题共用备选答案） A．查耳酮 B．二氢黄酮 C．花色素 D．
男，55岁。机关干部。患胃溃疡多年，本次因胃出血入院，手术治疗后，病情平稳。此时
化学反应低温自发，高温非自发，该反应的： A.ΔH0，ΔSC.ΔH0D.
下列标志经过使用取得显著特征并便于识别的，可以作为商标使用的是（　　）。 A.
哪种类型的二氧化硅致纤维化作用最强（　　） A.游离二氧化硅 B.结合二氧化
依据企业所得税法的规定，下列关于所得来源地确定的说法，正确的有（）。A.销售货物所得按照交易活动发生地确定B.提供劳务所得按照提供劳务的企业或者机构、
患者女，23岁，下颌骨区疼痛1年余。检查可见右下颌骨膨隆。X线片可见境界明显的密度降低区。病理可见骨质膨隆，有点状出血。镜下可见病变区域大量的纤维结缔组织...
利多卡因主要发生A.还原代谢B.水解代谢C.N-脱乙基代谢D.S-氧化代谢E.氧化脱卤代谢

在一定环境下，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为（ ）A.食品变性 B.食品变坏 C.食品酸败 D.食品腐败变质 E.以上皆不是

下列可协助诊断急性阑尾炎的体征中，哪项不正确?A.右下腹固定压痛是阑尾炎的主要体征B.右下腹腹膜刺激征提示阑尾炎症已不是早期阶段C.腰大肌试验阳性提示阑尾位

急性胰腺炎时，血清淀粉酶变化的特点，下列哪项不正确？A.发病24小时内即可被测得B.淀粉酶＞500U/dl（索氏法）可诊断C.尿淀粉酶升高持续时间比血淀粉酶

急性失血所致病人休克时，提示失血量至少已达总血量的A.10%B.10%?20%C.20%?40%D.＞40%E.以上都不是

下列哪项关于中心静脉压的叙述是不正确的？A.中心静脉压的正常值是0.49?0.98kPa（5?10cmH2O）B.中心静脉压的变化一般比动脉压变化较晚C.中

男性，60岁，1年来在生气或劳累时发生左胸前区闷痛，伴左后背部酸痛，有时在休息时也有发生。心电图未见异常。 采集病史时应特别注意询问A.胸痛部位、性质、放射

心绞痛发作时最有效、作用最快、使用最简便的药物是A.阿司匹林B.阿替洛尔（氨酰心安）C.硝苯地平（心痛定）D.硝酸甘油舌下含化E.速效救心丸

冠心病心绞痛与心肌梗死时胸痛的主要鉴别点是A.疼痛的持续时间及对含服硝酸甘油的反应不同B.疼痛的部位不同C.疼痛性质不同D.疼痛的放射部位不同E.疼痛时

治疗亚急性感染性心内膜炎应用抗生素的原则中错误的是A.早期治疗B.应用杀菌抗生素C.静脉给药方式D.疗程要长，约6?8周E.分离出病原微生物后开始治疗

关于感染性心内膜炎，下列哪项正确？A.多见于老年患者B.心内赘生物多附着于右心耳内C.血培养阴性可排除该病D.心脏杂音的性质和强度可发生突变E.不侵犯脑

下列哪项不是主动脉瓣狭窄的主要临床表现？A.栓塞B.心绞痛C.晕厥D.左心功能不全E.猝死

饮片片型的规定：异形片一般不超过 A、15% B、10% C、5%

关于人格障碍的共同特点，以下错误的是 A．是异常的态度和行为模式 B．起病于

（63-64题共用备选答案） A．查耳酮 B．二氢黄酮 C．花色素 D．

男，55岁。机关干部。患胃溃疡多年，本次因胃出血入院，手术治疗后，病情平稳。此时

化学反应低温自发，高温非自发，该反应的： A.ΔH0，ΔSC.ΔH0D.

下列标志经过使用取得显著特征并便于识别的，可以作为商标使用的是（ ）。 A.

哪种类型的二氧化硅致纤维化作用最强（ ） A.游离二氧化硅 B.结合二氧化

依据企业所得税法的规定，下列关于所得来源地确定的说法，正确的有（）。A.销售货物所得按照交易活动发生地确定B.提供劳务所得按照提供劳务的企业或者机构、

患者女，23岁，下颌骨区疼痛1年余。检查可见右下颌骨膨隆。X线片可见境界明显的密度降低区。病理可见骨质膨隆，有点状出血。镜下可见病变区域大量的纤维结缔组织...

利多卡因主要发生A.还原代谢B.水解代谢C.N-脱乙基代谢D.S-氧化代谢E.氧化脱卤代谢

在一定环境下，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为（　　）A.食品变性 B.食品变坏 C.食品酸败 D.食品腐败变质 E.以上皆不是

男性，60岁，1年来在生气或劳累时发生左胸前区闷痛，伴左后背部酸痛，有时在休息时也有发生。心电图未见异常。采集病史时应特别注意询问A.胸痛部位、性质、放射

下列标志经过使用取得显著特征并便于识别的，可以作为商标使用的是（　　）。 A.

哪种类型的二氧化硅致纤维化作用最强（　　） A.游离二氧化硅 B.结合二氧化