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(83-84题共用备选答案) A.黄芩苷 B.芦丁 C.葛根素 D.橙皮
(83-84题共用备选答案) A.黄芩苷 B.芦丁 C.葛根素 D.橙皮
Freeti
2020-05-20
20
问题
(83-84题共用备选答案)A.黄芩苷B.芦丁C.葛根素D.橙皮苷E.大豆素
选项
碱水中热溶后能变成红色的是
答案
D
解析
二氢黄酮类在冷碱中呈黄-橙色,放置一段时间或加热则呈深红-紫红色,此系二氢黄酮类在碱性条件下开环后变成查耳酮之故,橙皮苷属于二氢黄酮类。
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