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天津桂发祥麻花,色泽金黄,风味醇厚,具有( )的诱人特点,在干燥通风处放置数月
天津桂发祥麻花,色泽金黄,风味醇厚,具有( )的诱人特点,在干燥通风处放置数月
昕玥
2020-05-20
37
问题
天津桂发祥麻花,色泽金黄,风味醇厚,具有( )的诱人特点,在干燥通风处放置数月不走味、不绵软、不变质。A、油B、香C、酥D、脆E、甜
选项
答案
BCDE
解析
十八街麻花经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花与众不同,具有香、酥、脆、甜等特点,在干燥通风处放置数月不走味、不绵软、不变质。
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