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送检纳豆样品不用做的检验是 A.志贺菌 B.沙门菌 C.大肠菌群 D.金
送检纳豆样品不用做的检验是 A.志贺菌 B.沙门菌 C.大肠菌群 D.金
天天题库
2020-05-20
55
问题
送检纳豆样品不用做的检验是A.志贺菌B.沙门菌C.大肠菌群D.金黄色葡萄球菌E.细菌总数
选项
答案
E
解析
因纳豆为发酵性豆制品,故不用做细菌总数的检验。
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