共用题干皂苷是一类结构复杂的苷类化合物，在自然界中的分布很广，其中以薯蓣科、百合科、毛茛科、五加科、伞形科和豆科等分布最为广泛。皂苷的结构可分为苷元和...

admin2020-12-24 18

问题共用题干
皂苷是一类结构复杂的苷类化合物，在自然界中的分布很广，其中以薯蓣科、百合科、毛茛科、五加科、伞形科和豆科等分布最为广泛。皂苷的结构可分为苷元和糖两个部分。如果苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷，苷元为螺甾烷类化合物，则称为甾体皂苷。

选项分离三萜皂苷和甾体皂苷可选用的方法是
A:丙酮沉淀法
B:吉拉尔P或吉拉尔T试剂法
C:乙醚沉淀法
D:有机溶剂萃取法
E:碱水萃取法

答案E

解析本组题考查三萜皂苷和甾体皂苷的区别。

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