河南豫菜形成体系的时间是在（　　）。 A、隋唐 B、后梁 C、后周 D、

昕玥2020-05-20 67

问题河南豫菜形成体系的时间是在（　　）。A、隋唐B、后梁C、后周D、北宋

选项

答案D

解析豫菜是中国烹饪文化的一支。周朝建都洛阳之后，豫菜已初步形成饮食制度；发展到北宋开国，已形成了色、香、味、形、器五性俱佳，又具有宫廷风味的豫菜体系。

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