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河南豫菜形成体系的时间是在( )。 A、隋唐 B、后梁 C、后周 D、
河南豫菜形成体系的时间是在( )。 A、隋唐 B、后梁 C、后周 D、
昕玥
2020-05-20
58
问题
河南豫菜形成体系的时间是在( )。A、隋唐B、后梁C、后周D、北宋
选项
答案
D
解析
豫菜是中国烹饪文化的一支。周朝建都洛阳之后,豫菜已初步形成饮食制度;发展到北宋开国,已形成了色、香、味、形、器五性俱佳,又具有宫廷风味的豫菜体系。
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