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关于组成人体蛋白质的氨基酸结构,下面哪项正确A:每个氨基酸仅含一个氨基 B:每个氨基酸仅含一个羧基 C:每个氮基酸都含两个氨基 D:每个氨基酸都含两个羧基 E:
关于组成人体蛋白质的氨基酸结构,下面哪项正确A:每个氨基酸仅含一个氨基 B:每个氨基酸仅含一个羧基 C:每个氮基酸都含两个氨基 D:每个氨基酸都含两个羧基 E:
admin
2020-12-24
57
问题
关于组成人体蛋白质的氨基酸结构,下面哪项正确
选项
A:每个氨基酸仅含一个氨基
B:每个氨基酸仅含一个羧基
C:每个氮基酸都含两个氨基
D:每个氨基酸都含两个羧基
E:每个氨基酸的α-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基
答案
E
解析
本题要点是蛋白质的分子组成。组成蛋白质的氨基酸共20种,它们结构上的共同特点是α-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基。除甘氨酸外,均为L-α-氨基酸,甘氨酸因无手性碳原子而无构型,脯氨酸是亚氨基酸。
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