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医药卫生
绿色食品是指产品优良环境,按照规定的技术规范生产,实行全程质量控制,无污染、安全
绿色食品是指产品优良环境,按照规定的技术规范生产,实行全程质量控制,无污染、安全
Freeti
2019-12-17
74
问题
绿色食品是指产品优良环境,按照规定的技术规范生产,实行全程质量控制,无污染、安全、优质并使用专用标志的食用农产品及加工品,关于绿色食品,下列表述正确的是( )。
选项
A.绿色食品可由企业自行认定B.绿色食品可由需经专门机构认定,使用专用标志C.只需生产过程中不使用化学物质,就可以认定为绿色食品D.绿色食品可由实行“从土地到餐桌”全程质量控制,而不是简单地对最终产品的有害成分含量和卫生指标进行测定
答案
BD
解析
绿色食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。绿色食品生产实施的是“从土地到餐桌”的全程质量控制,而不是简单地对最终产品的有害成分含量和卫生指标进行测定。故选BD。
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