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下列关于评价食品卫生质量的说法中,错误的是( )。 A、食品中大肠菌群超标表
下列关于评价食品卫生质量的说法中,错误的是( )。 A、食品中大肠菌群超标表
天天题库
2020-05-20
73
问题
下列关于评价食品卫生质量的说法中,错误的是( )。A、食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B、大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌C、菌落总数是食品清洁状态的标志D、食品中细菌总数超标表明对人体危害大E、食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性
选项
答案
D
解析
菌落总数是食品清洁状态的标志。
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