大手术后患者开始进食，护士应给予哪种饮食指导

问题大手术后患者开始进食，护士应给予哪种饮食指导

选项 A、软质饮食B、流质饮食C、半流质饮食D、少渣饮食E、基本饮食

答案B

解析高热患者和大手术后的患者应给予流质饮食，食物呈液体状，如奶类、米汤等。因所含热量及营养素不足，只能短期使用。每2～3小时供食1次，每次200～300ml；流质饮食还适用于口腔疾患、急性消化道疾患、危重或全身衰竭等患者。

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