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某术后患者,医嘱为流质饮食,下列不符合其饮食原则的是( )。A.一切食物成流体 B.无刺激性 C.易于吞咽和消化 D.少食多餐 E.烹调时不放食盐
某术后患者,医嘱为流质饮食,下列不符合其饮食原则的是( )。A.一切食物成流体 B.无刺激性 C.易于吞咽和消化 D.少食多餐 E.烹调时不放食盐
admin
2020-12-24
39
问题
某术后患者,医嘱为流质饮食,下列不符合其饮食原则的是( )。
选项
A.一切食物成流体
B.无刺激性
C.易于吞咽和消化
D.少食多餐
E.烹调时不放食盐
答案
E
解析
流质饮食的一切食物呈液体状,易于吞咽和消化,不应含有辛辣、刺激食物,少食多餐。但因所含热量及营养素不足,只能短期使用。如果不因其他疾病限制食盐用量的话,应适当放入食盐。
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