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财务会计
酸水解速度最快的是
酸水解速度最快的是
shuhaiku
2019-12-17
11
问题
酸水解速度最快的是
选项
A:葡萄糖苷B:鼠李糖苷C:2-去氧糖苷D:葡萄糖醛酸苷E:阿拉伯糖苷
答案
C
解析
本题考查苷键的水解。羟基易和苷键原子争夺质子,2位上被质子化后使端基碳原子的电子云密度降低,不利于苷键的质子化,故2-去氧糖苷水解速度最快。
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