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古法炮制苦杏仁可防止苦杏仁发生( )A.加成反应 B.消除反应 C.甲基化反应 D.乙酰化反应 E.酶水解反应
古法炮制苦杏仁可防止苦杏仁发生( )A.加成反应 B.消除反应 C.甲基化反应 D.乙酰化反应 E.酶水解反应
admin
2020-12-24
15
问题
古法炮制苦杏仁可防止苦杏仁发生( )
选项
A.加成反应
B.消除反应
C.甲基化反应
D.乙酰化反应
E.酶水解反应
答案
E
解析
苦杏仁中的苦杏仁苷是一种氰苷,易被酸和酶所催化水解。古法炮制苦杏仁可防止苦杏仁发生酶水解反应。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/PheeKKKQ
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