蛋白质功能中可被糖或脂肪代替的是 A.维持组织的生长、更新和修复 B.参与细

tikufree2020-05-20  24

问题 蛋白质功能中可被糖或脂肪代替的是A.维持组织的生长、更新和修复B.参与细胞各级膜结构组成C.维持体液及胶体渗透压D.维持运输及储存功能E.氧化供能

选项

答案E

解析蛋白质具有多种生理功能,有些功能是与糖、脂类共同具有的,有些是糖、脂类所不具有,或不能被糖、脂类所取代的。本题中作为蛋白质的功能之一,唯一可被糖、脂类所取代的是氧化供能。
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