首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
金融经济
烹调蔬菜时损失较多的营养素为 A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.
烹调蔬菜时损失较多的营养素为 A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.
Freeti
2020-05-20
32
问题
烹调蔬菜时损失较多的营养素为A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.β-胡萝卜素E.抗坏血酸
选项
答案
E
解析
烹调蔬菜时损失较多的营养素是胡萝卜素和维生素C,胡萝卜素炒菜时损失较维生素C少。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/Q0ddKKKQ
相关试题推荐
你经常给孩子吃水果和蔬菜吗?这种提问属于 A.偏向式 B.探索式 C.复合
《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是 A.谷类食物 B.蔬菜和水
我国居民热能的供给主要来自于 A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.特殊供
营养素的水平与眼睛暗适应的快慢有关的是 A.维生素C B.维生素D C.维
根据中华人民共和国国家卫生标准,营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的(
食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25() A.10%
妊娠12周行钳刮术,术中见黄色脂肪组织,下述处理错误的是()。 A.停止手术操
关于女性外生殖器解剖,正确的是()。 A.阴阜为耻骨前面的脂肪垫,长有阴毛,呈
阴囊壁的组成()。 A.皮肤 B.皮下脂肪 C.肉膜 D.皮肤及皮下脂肪
碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖,下述哪项是双糖 A.果糖 B.葡萄糖 C
随机试题
劳动争议仲裁委员会由() A、职工当事人代表 B、用人单位方面代表 C、
我国历史上第一部由政府编制的成药典是 A.《太平圣惠方》 B.《圣济总录》
金融稳定与否,将对国民经济发展产生深刻影响。金融监管的作用主要体现在()。
以下是某年某省三大产业投入产出简表 根据以上投入产出简表,按支出法计算的现
2013年7月3日,A纺织厂(以下简称“A厂”)与B棉麻公司(以下简称“B公司
依据《国务院关于预防煤矿生产安全事故的特别规定》,煤矿未依法取得()和矿长未依法
异烟肼抗结核杆菌的机制是
SCL-90属于 A人格测验问卷B智力测验C人格投射测验D评定量表
一学生在课堂上打手机,老师劝阻无效后,气愤地夺过手机摔在地上。 请从建立良好师生关系的角度,谈谈对此事的看法。(
患者男,48岁。诊断为糖尿病,患者拟在家中自行检测血糖。护士应告知其餐后2小时血糖的正常值是A.<4.8mmol/LB.<5.8mmol/LC.<6.8m