2. 金融经济
  3. 灭菌效果相同时灭菌时间减少到原来的十分之一所需要提高灭菌温度的度数表示

灭菌效果相同时灭菌时间减少到原来的十分之一所需要提高灭菌温度的度数表示

昕玥2019-12-17  36
问题 灭菌效果相同时灭菌时间减少到原来的十分之一所需要提高灭菌温度的度数表示
选项 <P>A.F值
B.F<sub>0</sub>值
C.Z值
D.D值
E.T<sub>0</sub>值</P>
答案C
解析D值的意义是在一定温度下杀死被灭菌物品中微生物90%所需的灭菌时间或降低被灭菌物品中微生物数至原来的1/10所需的时间.Z值的意义是降低一个lgD值所需升高的温度，即灭菌时间减少到原来的1/10时所需升高的温度。F<sub>0</sub>值的意义是Z值为10℃时，一系列灭菌温度T下所产生的灭菌效果与121℃所产生的灭菌效果相同时，121℃下所相当的灭菌时间（分钟）。目前F<sub>0</sub>值限用于热压灭菌的验证。
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