100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(餐厨比)应符合（　　）。A.餐馆的餐厨比宜为1：1，食堂餐厨比宜为1：1 B.餐馆的餐厨

admin2020-12-24 11

问题 100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(餐厨比)应符合（　　）。

选项 A.餐馆的餐厨比宜为1：1，食堂餐厨比宜为1：1
B.餐馆的餐厨比宜为1：1，食堂餐厨比宜为1：1．1
C.餐馆的餐厨比宜为1：1．1，食堂餐厨比宜为1：1
D.餐馆的餐厨比宜为1：1．1，食堂餐厨比宜为1：1．1

答案C

解析100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比应符合餐馆的餐厨比宜为1：1．1，食堂餐厨比宜为1：1。

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