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金融经济
全酶是指 A.结构完整无缺的酶 B.酶蛋白与辅助因子的结合物 C.酶与抑制
全酶是指 A.结构完整无缺的酶 B.酶蛋白与辅助因子的结合物 C.酶与抑制
昕玥
2020-05-20
13
问题
全酶是指A.结构完整无缺的酶B.酶蛋白与辅助因子的结合物C.酶与抑制剂的复合物D.酶与变构剂的复合物E.以上答案都有错误
选项
答案
B
解析
酶按其分子组成可分为单纯酶和结合酶。结合酶(全酶)是由酶蛋白与辅助因子组成。辅助因子中与酶蛋白结合牢固,不能用透析、超滤等方法与酶分离者,称为辅基。反之称为辅酶。酶蛋白决定酶的专一性,而辅助因子则起电子、原子及某些基团转移作用。所以答案为B。
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