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关于生活常识,下列表述不正确的是: A空腹吃进大量柿子,会与胃酸凝结成块,形成
关于生活常识,下列表述不正确的是: A空腹吃进大量柿子,会与胃酸凝结成块,形成
shuhaiku
2019-12-17
18
问题
关于生活常识,下列表述不正确的是:A空腹吃进大量柿子,会与胃酸凝结成块,形成柿石,引起胃痛、呕吐B煮肉时,把肉放入热水中煮则汤味鲜美,放在冷水里慢慢煮则肉味鲜美C吃过大蒜后,喝杯牛奶,可减少大蒜残留在口中的异味D自来水中含有氯,煮饭时它会破坏粮食中所含的维生素B1
选项
答案
B
解析
解析B项错误,凉水煮肉时,有利于肉中的蛋白质和营养成分溶解于水中,所以汤味鲜美,沸水煮肉可以保证肉中的营养成分更多的保存在肉中。A、C、D正确。故正确答案为B。
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