首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
医药卫生
菠菜不仅含有大量的胡萝卜素,也是维生素 B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。 但是菠菜
菠菜不仅含有大量的胡萝卜素,也是维生素 B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。 但是菠菜
题库总管
2019-12-17
42
问题
菠菜不仅含有大量的胡萝卜素,也是维生素 B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。 但是菠菜不能直接烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。在烹调前用沸水 烫菠菜的主要原因是:
选项
A. 清除生菠菜含有的红血球凝集素B. 改变生菠菜内龙葵素的化学成分C. 防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收D. 清除菠菜种植过程中残留的农药
答案
C
解析
菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收, 因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。故答案为C。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/QMYNKKKQ
相关试题推荐
2010年全国房地产开发资金来源中,个人按揭贷款约占()。
2010年全国房地产开发资金来源中,个人按揭贷款约占()。
2010年全国房地产开发资金来源中,个人按揭贷款约占()。
维生素是动物体不可缺少的有机成分,如果缺少了就会引起各种疾病。下列维生素缺乏症与
2010年全国房地产开发资金来源中,个人按揭贷款约占()。
2010年全国房地产开发资金来源中,个人按揭贷款约占()。
2010年全国房地产开发资金来源中,个人按揭贷款约占()。
2010年全国房地产开发资金来源中,个人按揭贷款约占()。
公民年满16周岁并以自己的劳动收入为主要生活来源的,可以视为( )。
年满16周岁不满18周岁的自然人,以自己的劳动收入为主要生活来源的,( )。
随机试题
婴幼儿腹泻伴有轻度脱水时,首先选择 A.减少食量 B.口服米汤 C.多喝水
拟借用国外贷款的项目单位应通过项目所在地发展改革部门向()发展改革部门提出列入
患儿4岁,患室间隔缺损,病情较重,平时需用地高辛维持心功能。现患儿因上呼吸道感染
要想让机器具有智能,必须让机器具有知识。因此,在人工智能中有一个研究领域,主要研
在Excel工作表中执行插入行命令时,将在活动单元格的下方插入一整行。()
赠与合同属于( )。
关于计算机病毒的两种论断:①计算机病毒也是一种程序,它在某些条件下激活,起干扰破坏作用,并能传染到其他程序中去;②计算机病毒只会破坏硬盘上的数据。经判断(...
如图所示电路中,二极管性能理想,则电压UAB为()。 A.-5VB.-15VC.10VD.25V
书,与你为邻,我很用心。曾经,你如梦般在我身旁,而我却未曾发觉;()每天和你开怀畅饮,我却白痴般没有发现;()你日日映入我的眼帘,还是未察觉你的存在。A
可待因的结构为A.B.C.D.E.