向乳剂中加入相反类型的乳化剂可引起乳剂

tikufree2019-12-17  20

问题 向乳剂中加入相反类型的乳化剂可引起乳剂

选项 A.分层B.絮凝C.合并D.转相E.酸败

答案D

解析本题考点为第三章液体制剂乳剂的稳定性。乳剂易发生分层——分散相和分散介质的密度差异、絮凝——ζ电位下降、合并——乳化剂失去作用和温度及微生物影响、转相——乳化剂性质改变、酸败-微生物影响。为常考内容。
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