下列苷类化合物中能水解出氢氰酸的是A.毛茛苷 B.天麻苷 C.苦杏仁苷 D.靛苷 E.芥子苷

admin2020-12-24 60

问题下列苷类化合物中能水解出氢氰酸的是

选项 A.毛茛苷
B.天麻苷
C.苦杏仁苷
D.靛苷
E.芥子苷

答案C

解析本题考查苷键的分类及代表化合物。苦杏仁苷属于氰苷，为一类具有 α羟腈的苷。其水解后能产生氢氰酸，对呼吸中枢呈镇静作用，大剂量会产生中毒症状。故正确答案为C。

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