根据形成苷键的原子分类，属于S－苷的是（）。A.山慈菇苷 B.萝卜苷 C.巴豆苷 D.天麻苷 E.毛茛苷

admin2020-12-24 64

问题根据形成苷键的原子分类，属于S－苷的是（）。

选项 A.山慈菇苷
B.萝卜苷
C.巴豆苷
D.天麻苷
E.毛茛苷

答案B

解析糖端基羟基与苷元上巯基缩合而成的苷称为硫苷。如萝卜中的萝卜苷，煮萝卜时的特殊气味与硫苷元的分解产物有关。故本题选择B。

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