2. 医药卫生
  3. 根据形成苷键的原子分类，属于S－苷的是（）。A.山慈菇苷 B.萝卜苷 C.巴豆苷 D.天麻苷 E.毛茛苷

根据形成苷键的原子分类，属于S－苷的是（）。A.山慈菇苷 B.萝卜苷 C.巴豆苷 D.天麻苷 E.毛茛苷

admin2020-12-24  27
问题 根据形成苷键的原子分类，属于S－苷的是（）。
选项 A.山慈菇苷
B.萝卜苷
C.巴豆苷
D.天麻苷
E.毛茛苷
答案B
解析糖端基羟基与苷元上巯基缩合而成的苷称为硫苷。如萝卜中的萝卜苷，煮萝卜时的特殊气味与硫苷元的分解产物有关。故本题选择B。
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