鞣质(鞣酸或单宁)为一类

免费考试题库2020-05-20 20

问题鞣质(鞣酸或单宁)为一类

选项 A 没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B 复杂的多元酚类化合物C 酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D 黄烷-3-醇的聚合物E 可水解鞣质和缩合鞣质

答案B

解析

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