下列哪项与维生素B6不符 A．为白色或类白色结晶或结晶性粉末 B．水溶液易氧

Freeti2020-05-20 33

问题下列哪项与维生素B6不符A．为白色或类白色结晶或结晶性粉末B．水溶液易氧化变色C．能和三氯化铁作用呈色D．为3，4，5，6位取代的吡啶衍生物E．为外消旋混合物

选项

答案E

解析维生素B6 为白色或类白色结晶或结晶性粉末，为3，4，5，6位取代的吡啶衍生物，其水溶液渐被氧化变色，而且随着pH升高，氧化加速，维生素B6 能和三氯化铁作用呈色，但是由于维生素B6 不具有旋光性，不可能是外消旋混合物，所以答案为E。

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