下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中，哪一项是错误的 A．蛋白质可转变为糖

问题下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中，哪一项是错误的A．蛋白质可转变为糖B．脂肪可转变为蛋白质C．糖可转变为脂肪D．葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分E．脂肪中甘油可转变为糖

选项

答案B

解析在糖、脂肪、蛋白质代谢的相互转换中，糖和氨基酸的代谢过程中有多种中间转换物质，而脂肪的转换中间物以乙酰辅酶A为主，在代谢通路上的位置过低，很难转变成氨基酸。故B项错误。

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