下列关于蛋白质的叙述,错误的是 A.各种蛋白质的含氮量很接近,平均为16%

Freeti2020-05-20  28

问题 下列关于蛋白质的叙述,错误的是A.各种蛋白质的含氮量很接近,平均为16%B.氨基酸分子是两性电解质C.Trp、Tyr和Phe在280nm紫外波长处有特征性吸收峰D.在蛋白质分子中,氨基酸通过肽键连接形成肽E.组成人体蛋白质多肽链的基本单位是L-β-氨基酸

选项

答案E

解析本题考查蛋白质的分子组成。组成人体蛋白质多肤链的基本单位是L-α-氣基酸.
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