在结合酶中决定酶专一性的是

tikufree2019-12-17 21

问题在结合酶中决定酶专一性的是

选项 A:金属离子B:酶蛋白C:辅酶D:辅基E:B族维生素

答案B

解析本试题考核“酶蛋白决定反应特异性”。结合蛋白质的酶（结合酶）由酶蛋白和辅助因子两部分组成，酶蛋白决定反应特异性（专一性），辅助因子参加电子、化学基团转移，或维持酶蛋白特定空间结构（如金属离子即有此种作用）。

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