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  3. 维持人体正常代谢所必需的小分子有机化合物，大部分需要从食物中摄取的是A.葡萄糖 B.果糖 C.维生素 D.脂肪乳 E.氨基酸

维持人体正常代谢所必需的小分子有机化合物，大部分需要从食物中摄取的是A.葡萄糖 B.果糖 C.维生素 D.脂肪乳 E.氨基酸

admin2020-12-24  77
问题 维持人体正常代谢所必需的小分子有机化合物，大部分需要从食物中摄取的是
选项 A.葡萄糖
B.果糖
C.维生素
D.脂肪乳
E.氨基酸
答案C
解析【精析】果糖可抑制化学刺激引起的氧自由基的产生，利于心肌细胞的修复，改善功能状态，临床用于心肌缺血引起的各种症状。维生素是一类维持人体正常代谢和健康所必需的小分子有机化合物，虽不提供热能，但却以多酶或辅酶形式直接参与体内的新陈代谢和重要的生化反应，大部分维生素在体内不能合成或合成量不足而需从食物中摄取。氨基酸是蛋白质的组成单位，是构成人体营养所需蛋白质的基本物质。
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