2. 金融经济
  3. 同一温度下，湿热灭菌效力较干热强的原因是 A．湿热有一定潜热，穿透力大促进菌体

同一温度下，湿热灭菌效力较干热强的原因是 A．湿热有一定潜热，穿透力大促进菌体

Freeti2020-05-20  16
问题 同一温度下，湿热灭菌效力较干热强的原因是A．湿热有一定潜热，穿透力大促进菌体蛋白的凝固B．细菌在干燥条件下存活时间长C．湿热比干热更容易破坏细菌染色体D．湿热条件下，细菌更易吸收水分，膨胀破裂E．干热条件下，细菌的耐热性更强
选项
答案A
解析同一温度下干热灭菌效果小于湿热灭菌，原因是蛋白质在湿热中易凝固变性、湿热的穿透性比干热强、湿热有潜热存在。
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