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金融经济
基本母核为环烯醚萜醇,具半羧醛及环戊烷特征结构,其碳-1连接的羟基不稳定,常和糖
基本母核为环烯醚萜醇,具半羧醛及环戊烷特征结构,其碳-1连接的羟基不稳定,常和糖
题库总管
2019-12-17
31
问题
基本母核为环烯醚萜醇,具半羧醛及环戊烷特征结构,其碳-1连接的羟基不稳定,常和糖结合成苷
选项
A.龙胆苦苷B.挥发油C.环烯醚萜类化合物D.紫杉醇E.栀子苷
答案
C
解析
环烯醚萜多具有半缩醛及环戊烷环的结构,C1-OH为半缩醛羟基,不稳定。苷易被酸水解,生成的苷元易进一步氧化或聚合而显深色 中药地黄、玄参等经过干燥或受潮可变黑色,皆因苷类水解的产物氧化聚合所致。
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