绿色食品是指产品优良环境，按照规定的技术规范生产，实行全程质量控制，无污染、安全、优质并使用专用标志的食用农产品及加工品，关于绿色食品，下列表述正确的是（...

admin2020-12-24 39

问题绿色食品是指产品优良环境，按照规定的技术规范生产，实行全程质量控制，无污染、安全、优质并使用专用标志的食用农产品及加工品，关于绿色食品，下列表述正确的是（　　）。

选项 A.绿色食品可由企业自行认定

B.绿色食品可由需经专门机构认定，使用专用标志

C.只需生产过程中不使用化学物质，就可以认定为绿色食品

D.绿色食品可由实行“从土地到餐桌”全程质量控制，而不是简单地对最终产品的有害成分含量和卫生指标进行测定

答案BD

解析绿色食品是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。绿色食品生产实施的是“从土地到餐桌”的全程质量控制，而不是简单地对最终产品的有害成分含量和卫生指标进行测定。故选BD。

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