保健食品常用功效成分包括（　　）。

天天题库2019-12-17 64

问题保健食品常用功效成分包括（　　）。

选项 A.功能性脂类成分B.益生菌C.食品防腐剂D.具有保健功能的微量营养素E.营养强化剂

答案ABD

解析目前我国保健食品常用的功效成分可分为以下几类：①蛋白质和氨基酸类；②具有保健功能的碳水化合物；③功能性脂类成分；④具有保健功能的微量营养素；⑤功能性植物化学物；⑥益生菌。

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