糖苷、氨基酸等类成分易溶于 A、水及含水醇 B、三氯甲烷、乙醚等 C、

昕玥2020-05-20 75

问题糖苷、氨基酸等类成分易溶于A、水及含水醇 B、三氯甲烷、乙醚等 C、石油醚 D、碱水溶液 E、酸水溶液

选项

答案A

解析在用溶剂提取法进行成分的提取分离时，萜类、甾体等脂环类及芳香类化合物因为极性较小，易溶于三氯甲烷、乙醚等亲脂性溶剂中；糖苷、氨基酸等成分极性较大，易溶于水及含水醇中；酸性、碱性及两性化合物，因为存在状态（分子或离子形式）随溶液而异，故溶解度将随pH而改变。

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