不属于蛋白质性质的是A:溶于水形成胶体溶液，不溶于有机溶剂 B:在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀 C:酸或酶水解后可得到氨基酸 D:分子量较大，无等电点 E

admin2020-12-24 33

问题不属于蛋白质性质的是

选项 A:溶于水形成胶体溶液，不溶于有机溶剂
B:在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀
C:酸或酶水解后可得到氨基酸
D:分子量较大，无等电点
E:能被鞣质沉淀

答案D

解析

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采用乙醇等挥发性有机溶剂加热提取药材成分，溶剂馏出后又被冷凝流回浸出器中浸提药材，如此循环直至有效成分提取完全的方法A.渗漉法B.回流法C.煎煮法D.浸渍法E.
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