在肉及制品生产过程中加入的亚硝酸钠是 A．防腐剂 B．发色剂 C．甜味剂

免费考试题库2020-05-20 65

问题在肉及制品生产过程中加入的亚硝酸钠是A．防腐剂B．发色剂C．甜味剂D．着色剂E．漂白剂

选项

答案B

解析亚硝酸钠用作发色剂。

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少白细胞红细胞制品中的残余白细胞：用于预防非溶血性发热输血反应，应. A．≤2

血液制品的最佳辐照剂量是辐照中心靶剂量为______，其他部位不得低于_____

少白细胞红细胞制品中的残余白细胞：用于预防巨细胞病毒感染或人白细胞抗原(HLA)

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