悠久的历史和独特的自然地理环境，形成了云南白族迥异的饮食特色。压模粑粑是元江白族

免费考试题库2020-05-20 53

问题悠久的历史和独特的自然地理环境，形成了云南白族迥异的饮食特色。压模粑粑是元江白族在（　　）必备的节庆食品和祭品。A、春节B、清明节C、祭祖节D、火把节E、三月会

选项

答案ABCE

解析元江白族节庆祭品压模粑粑，是将糯米饭舂成的染色粑粑晾晒后加盐、白酒浸蚀，再用刀切成粑粑果或用推刨刨成粑粑片，或把粑粑糊放进镌刻着花鸟鱼龙、福禄寿禧等图案的模板内，压制而成。压模粑粑是元江白族传统饮食文化的一个特征，是白族春节、清明节、祭祖节及三月会等节庆活动必备的食品和祭品。

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