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悠久的历史和独特的自然地理环境,形成了云南白族迥异的饮食特色。压模粑粑是元江白族
悠久的历史和独特的自然地理环境,形成了云南白族迥异的饮食特色。压模粑粑是元江白族
免费考试题库
2020-05-20
31
问题
悠久的历史和独特的自然地理环境,形成了云南白族迥异的饮食特色。压模粑粑是元江白族在( )必备的节庆食品和祭品。A、春节B、清明节C、祭祖节D、火把节E、三月会
选项
答案
ABCE
解析
元江白族节庆祭品压模粑粑,是将糯米饭舂成的染色粑粑晾晒后加盐、白酒浸蚀,再用刀切成粑粑果或用推刨刨成粑粑片,或把粑粑糊放进镌刻着花鸟鱼龙、福禄寿禧等图案的模板内,压制而成。压模粑粑是元江白族传统饮食文化的一个特征,是白族春节、清明节、祭祖节及三月会等节庆活动必备的食品和祭品。
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