下列膳食习惯中，不正确的是 A．增加豆类和豆制品的摄入量 B．减少膳食纤维摄

问题下列膳食习惯中，不正确的是A．增加豆类和豆制品的摄入量B．减少膳食纤维摄入量C．减少食盐摄入量D．减少脂肪摄入量E．减少糖的摄入量

选项

答案B

解析不应减少膳食纤维的摄入，膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其他疾病。

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