谷类蛋白质的组成不包括（　　）。 A、谷蛋白 B、白蛋白 C、球蛋白 D

shuhaiku2020-05-20 32

问题谷类蛋白质的组成不包括（　　）。A、谷蛋白B、白蛋白C、球蛋白D、酪蛋白E、醇溶蛋白

选项

答案D

解析酪蛋白是动物蛋白质。

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