2. 金融经济
  3. 蛋白质的生物学价值 A 摄入氮-粪氮/摄入氮X 100% B 摄入氮

蛋白质的生物学价值 A 摄入氮-粪氮/摄入氮X 100% B 摄入氮

免费考试题库2019-12-17  75
问题 蛋白质的生物学价值A 摄入氮-粪氮/摄入氮X 100%B 摄入氮-（粪氮-粪内源氮）/摄入量 X 100%C 生物学价值X消化率D 吸收氮-（尿氮+尿内源氮）/吸收氮 x 100%E 储留氮/吸收氮x 100%
选项
答案E
解析
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