2. 金融经济
  3. 有利于锌吸收的因素包括（　　）。 A、植酸 B、鞣酸 C、纤维素 D、铁

有利于锌吸收的因素包括（　　）。 A、植酸 B、鞣酸 C、纤维素 D、铁

tikufree2020-05-20  69
问题 有利于锌吸收的因素包括（　　）。A、植酸B、鞣酸C、纤维素D、铁E、维生素D
选项
答案E
解析植物性食物中含有的植酸、鞣酸和纤维素等均不利于锌的吸收。铁可抑制锌的吸收。动物性食物中锌的生物利用率较高，某些药物如碘喹啉、苯妥英钠和维生素D均能促进锌的吸收。
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