长期保藏肉类、鱼类在何种温度才能有效抑制脂肪氧化和霉败A.-30℃--20℃ B.-20℃--10℃ C.-10℃-0℃ D.0℃-4℃ E.以上均不对

admin2020-12-24 45

问题长期保藏肉类、鱼类在何种温度才能有效抑制脂肪氧化和霉败

选项 A.-30℃--20℃
B.-20℃--10℃
C.-10℃-0℃
D.0℃-4℃
E.以上均不对

答案A

解析

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患儿，8个月。腹泻5天，每日排稀水便10余次，尿量减少，体重5.5kg，皮下脂肪层薄，足稍凉，二氧化碳结合力为13mmol/L，血钠128mmol/L，本...
共用题干女，72岁。不慎摔伤右髋部，查体：右下肢短缩，外旋50°畸形，右髋肿胀不明显，但有叩痛。该患者最容易出现的并发症是A:脂肪栓塞B:坐骨神经损伤
女婴，5个月。母乳喂养不足，未及时添加辅食。查体：体重4.5kg，腹部皮下脂肪0.3cm，皮肤弹性差，肌肉松弛，双眼角外侧可见结膜干燥斑。最可能得诊断是A:中度
槟榔肝是指肝脏发生了A:硬化B:慢性炎症C:脂肪沉积D:慢性淤血E:亚急性红色、黄色萎缩
属于骨折晚期并发症的是A:急性骨萎缩B:休克C:周围神经损伤D:骨筋膜室综合征E:脂肪栓塞综合征
关于管型的叙述，正确的是A:红细胞管型常见于急性肾炎B:白细胞管型常见于急性肾衰竭C:脂肪管型常见于肾盂肾炎D:蜡样管型常见于肾病综合征E:上皮细胞管型
男，41岁。因外伤性股骨干骨折入院，入院次日突然出现呼吸困难，继发昏迷，皮下出血，血压80/60mmHg。诊断最可能是A:继发感染B:大血管破裂C:脂肪栓塞
有关β受体阻断药描述正确的是A:可使心率加快B:有时可诱发或加重哮喘发作C:促进脂肪分解D:促进肾素分泌E:增加心输出量
导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是A:剩米饭B:罐头C:海产品和盐渍食品D:家庭自制豆制品E:禽肉类及其制品

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心电图机的最大灵敏度至少应达到 A．≥2.5mm／mV B．≥5mm／mV
出版物的生产过程是一个（　）的过程。 A、文化选择 B、文化整理 C、
从工程学的角度将疏散过程分为三个阶段，其中不包括（）。
期货公司之外的其他期货经营机构有下列哪些行为之一的，责令改正，给予警告，没收违法
政府规划评估主要包括（　）。
我国项目监理机构建设工程保修阶段的主要工作包括（）。
某单位财务主管准备去办理公积金业务，他在时钟的时针和分针重合时准时出发，当他办理
体现医学卫生法律义务的是A:在突发灾难（如大范围流行病）面前要服从卫生部门调遣B:行为以保护患者利益、促进患者健康、增进患者幸福为目的C:要尊重患者的人格
在严重大气污染地区，下述变化与大气污染密切相关，除外（　　）A.呼吸道和眼结膜炎症发病率升高B.消化道溃疡发病率升高C.唾液溶菌酶及免疫球蛋白含量下降D.
一主治医师为一患者拔除上颌第一磨牙，先用钳拔，致其牙根折断，后改用挺拔法，在护士助力时，突感牙挺阻力消失。检查见牙窝内空虚并有明显出血，鼻腔鼓气时，牙窝内...

长期保藏肉类、鱼类在何种温度才能有效抑制脂肪氧化和霉败A.-30℃--20℃ B.-20℃--10℃ C.-10℃-0℃ D.0℃-4℃ E.以上均不对

患儿，36周。出生体重1.5kg，出生后3天体温不升，诊断新生儿硬肿病。需要暖箱复温，暖箱温度应设置为A.31℃B.32℃C.33℃D.34℃E.35℃

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女婴，5个月。母乳喂养不足，未及时添加辅食。查体：体重4.5kg，腹部皮下脂肪0.3cm，皮肤弹性差，肌肉松弛，双眼角外侧可见结膜干燥斑。最可能得诊断是A:中度

槟榔肝是指肝脏发生了A:硬化B:慢性炎症C:脂肪沉积D:慢性淤血E:亚急性红色、黄色萎缩

属于骨折晚期并发症的是A:急性骨萎缩B:休克C:周围神经损伤D:骨筋膜室综合征E:脂肪栓塞综合征

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有关β受体阻断药描述正确的是A:可使心率加快B:有时可诱发或加重哮喘发作C:促进脂肪分解D:促进肾素分泌E:增加心输出量

导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是A:剩米饭B:罐头C:海产品和盐渍食品D:家庭自制豆制品E:禽肉类及其制品

心电图机的最大灵敏度至少应达到 A．≥2.5mm／mV B．≥5mm／mV

出版物的生产过程是一个（ ）的过程。 A、文化选择 B、文化整理 C、

从工程学的角度将疏散过程分为三个阶段，其中不包括（）。

期货公司之外的其他期货经营机构有下列哪些行为之一的，责令改正，给予警告，没收违法

政府规划评估主要包括（ ）。

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