关于淀粉的理化性质下列描述不正确的是 A．淀粉是多糖 B．淀粉不具有还原性

天天题库2020-05-20 40

问题关于淀粉的理化性质下列描述不正确的是A．淀粉是多糖B．淀粉不具有还原性C．淀粉不溶于水D．淀粉可在酸和酶的作用下水解为多分子葡萄糖E．淀粉是具有右旋性的物质

选项

答案E

解析根据淀粉的理化性质，淀粉是具有右旋性的物质说法是错误的。

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