麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准是A.麦麸微热 B.麦麸起烟 C.麦麸烫手 D.麦麸稍黑 E.麦麸炭化

admin2020-12-24  17

问题 麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准是

选项 A.麦麸微热
B.麦麸起烟
C.麦麸烫手
D.麦麸稍黑
E.麦麸炭化

答案B

解析麸炒时,将锅预热,再将麦麸均匀撒入热锅中,至麦麸起烟时投人药物。
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