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天然的两性离子表面活性剂A.Pluronic F-68 B.豆磷酯 C.新洁尔灭 D. 二辛基琥珀酸磺酸钠 E.苯甲酸类
天然的两性离子表面活性剂A.Pluronic F-68 B.豆磷酯 C.新洁尔灭 D. 二辛基琥珀酸磺酸钠 E.苯甲酸类
admin
2020-12-24
51
问题
天然的两性离子表面活性剂
选项
A.Pluronic F-68
B.豆磷酯
C.新洁尔灭
D. 二辛基琥珀酸磺酸钠
E.苯甲酸类
答案
B
解析
表面活性剂(surfactant),是指具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列,并能使表面张力显著下降的物质。表面活性剂的分子结构具有两亲性:一端为亲水基团,另一端为憎水基团;亲水基团常为极性基团,如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐,羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团;而憎水基团常为非极性烃链,如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂等。
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