首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
财务会计
植物油中一般富含不饱和脂肪酸,易被氧化。( )
植物油中一般富含不饱和脂肪酸,易被氧化。( )
天天题库
2019-12-17
56
问题
植物油中一般富含不饱和脂肪酸,易被氧化。( )
选项
答案
对
解析
由于植物油中富含不饱和脂肪酸,因此易被氧化,破坏植物油的风味。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/UIUlKKKQ
相关试题推荐
不饱和脂肪酸含量高的脂肪熔点越低,越容易消化。( )
植物油中一般富含不饱和脂肪酸,易被氧化。( )
对植物油的氢化往往会造成植物油的饱和度下降,且反式脂肪酸含量增高。( )
脂肪的消化吸收主要在肝脏,在脂肪酶的作用下分解为脂肪酸和甘油。( )
儿童生长发育所需要的脂肪酸应该小于成人。( )
脂肪酸比例适宜包括( )。
n-6系列不饱和脂肪酸包括的有( )。
下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是( )。
青少年膳食摄入的脂肪中,n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例较适合的是( )。
在摄入油脂时,应均衡植物油和动物油脂。( )
随机试题
下列存货发出的计价方法中,能使期末存货的账面余额与市价的相关性最大的是()。
正确的比色程序是 A.色调→彩度→明度→特性色 B.色调→明度→彩度→特性色
(二)建筑工程施工安全技术 《建设工程安全生产管理条例》规定:对专业性较强、
当一种期权处于深度实值或深度虚值时,其时间价值都将趋向于零。()
黄柏酒炙的作用是
采用堆载预压法加固软土地基时,排水竖井宜穿透受压软土层,对软土层深厚竖井很深的情
根据现行《宪法》的规定,国家主席可以行使的职权有( )。A.决定特赦B.批准和废除我国同外国缔结的条约C.代表中华人民共和国接受外国使节D.根据全
中国连续多年成为世界上受到反倾销反补贴调查最多的国家,这实质是在经济低迷时期。某些国家加大对本国产业的保护。对此,我国企业应( )。 ①提高产品核心竞...
牙周膜纤维组中数目最多、力量最强大的是A.牙槽嵴组B.水平组C.斜行组D.根尖组E.根间组
依据《中华人民共和国水污染防治法》,禁止在江河、湖泊、运河、渠道、水库()的滩地和岸坡堆放、存贮固体废弃物和其他污染物。A:最高水位线以下B:最低水位线以下