2. 金融经济
  3. 嘌呤含量较少的食物是（）。 A．精米、玉米、苏打饼干 B．扁豆、牛肉、猪肉

嘌呤含量较少的食物是（）。 A．精米、玉米、苏打饼干 B．扁豆、牛肉、猪肉

昕玥2020-05-20  44
问题 嘌呤含量较少的食物是（）。A．精米、玉米、苏打饼干B．扁豆、牛肉、猪肉C．鸽子、兔肉、羊肉D．沙丁鱼、火腿、鸡汤E．牛奶、火腿、鸡汤
选项
答案A
解析嘌呤含量很少或基本不含嘌呤的食品有①谷物及谷类食品：精磨麦粒或谷类（糙米含嘌呤较多）、富强粉、稻米、玉米、白面包、馒头、通心粉、白面条、苏打饼干、精制麦片等。②奶类：牛奶、酸奶、炼乳、奶酪、麦乳精。③蛋类。④各类油脂。⑤各类水果。⑥各类干果：花生米和花生酱、核桃、橄榄。⑦糖及糖果。⑧饮料：清凉饮料、果汁、茶、咖啡等。⑨各类蔬菜：紫菜头、卷心菜、胡萝卜、芹菜、嫩玉米、黄瓜、茄子、球茎甘蓝、土豆、山芋、倭瓜、腌酸菜、豆角、西红柿、萝卜。
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